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Gruau froid au chocolat

Un super gruau froid «overnight» au chocolat... humm

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de gruau (flocons d’avoine)
  • 1/2 tasse (125 ml) de lait d’amande non sucré
  • 1/4 de tasse (65 ml) de yogourt grec
  • Une pincée de sel
  • 1 à 3 cuillères à thé de miel ou de sirop d’érable
  • 2 cuillères à thé de cacao
  • 1 cuillères à soupe de beurre d’arachides
  • 1/2 banane écrasée
  • 1/4 de cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco râpée (optionnel)

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
  2. Dormir… zzZZZzz…
  3. Se réveiller et le manger!

Un gruau sans cuisson que tu prépares la veille et qui est prêt quand tu te lèves. À essayer pour ceux qui veulent bien déjeuner, mais qui n'ont pas le temps. AU CHOCOLAT celui-ci :)
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source : http://www.cookingclassy.com/overnight-oats-five-ways/

20 commentaires sur la recette “Gruau froid au chocolat”

  1. Est-ce que le mélange est gluant? J’ai essayé une fois une autre recette, mais malheureusement la texture était collante, le gruau n’avait pas absorbé le liquide même si je l’avais laisser toute la nuit et il n’était pas du tout crémeuse 🙁

    Merci !

    Répondre
    • Utilisez des flocons à l’ancienne pour un meilleur résultat. C’est pas supposé être collant.

      Merci!

    • L’idéal est d’utiliser les flocons d’avoine à cuisson rapide qui n’est pas préciser ici…Ça donne le meilleur résultat…

    • Des lait différents sont utilisés ( Avoine-Amandes-Soya) dans les recettes de gruau-frigo dont celui de vache alors 1%, 2% ou 3.25% devrait aussi donner un bon résultat…Peut-être je dis bien peut-être que la texture peut être un peu plus dense mais bon, ce ne serait certainement pas si désagréable…

  2. J’en ai fait une recette pour mon grand ado et sa blonde qui partaient pour 2 jours de ski hors piste. Ils ont adoré, déjeûner parfait pour donner de l’énergie pour ces grosses journées!

    Répondre
    • Bonjour, malheureusement, nous n’avons pas encore fait la saisie des informations nutritionnelles sur nos recettes. Ça fait partie de la liste des projets, mais c’est très long.

      Entre temps, je vous suggère fortement d’utiliser une application (Android/iOS) comme « MyFitnessPal » afin de mesurer vos calories.

      Au plaisir,

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