Ingrédients :
- 1 œuf
- 1 avocat mûr
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1/2 tasse (125 ml) de chapelure panko
Préparation :
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 400 °F (200 °C).
- Enlever le noyau de l’avocat et couper en frites.
- Dans un petit bol, fouettez l’œuf avec le sel. Mettre la chapelure dans une assiette.
- Trempez les quartiers dans le mélange d’œufs, puis dans la chapelure. Déposer dans la friteuse.
- Faire cuire pendant 8 à 10 minutes. Tourner à la mi-cuisson.
Vous avez une friteuse à air chaud que vous adorez pour les patates frites? Utilisez-la aussi pour faire de délicieuses frites d’avocat… Hummm!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Dois-je éplucher les avocats avant la cuisson
Oui, absolument.
Merci Colette 🙂
Recette qui manque un peu de goût mais elle est parfaite avec une trempette.
Bonjour, Est-ce qu’on peut les faire au four? Si oui, comment? Merci
J’ai une recette pour la friteuse traditionnelle : Frites d’avocats, mais pas pour le four, désolé.
Merci Pierre! Bon dimanche 🙂
Bonjour Matt, friteuse à air chaud c’est tu genre « acti-fry »?
Oui mais toi tu auras pas besoin de préchauffer parce qu’il y a pas de température sur l’actifry.
Je n’ai pas de friteuse à air chaud que puis-je prendre pour remplacer la friteuse. Merci
J’ai une recette de frites d’avocat pour la friteuse régulière.