Ingrédients :
- Pommes de terre
- Huile d’olive
- Sel et poivre
- Eau glacée
Préparation :
- Bien laver, rincer et éplucher les pommes de terre.
- Utilisez une mandoline pour trancher vos pommes de terre le plus finement possible.
- Placez les chips immédiatement dans l’eau glacée. Ça va faire sortir la fécule et permettre de faire des chips croustillantes.
- Égouttez les pommes de terre avec une essoreuse à salade ou des essuie-tout.
- Tapissez une plaque allant au micro-ondes d’une feuille de papier parchemin.
- Badigeonner d’huile et assaisonné de sel et de poivre.
- Mettre au micro-ondes à HIGH pour 3 minutes. Tourner les chips. Faire chauffer pour un autre 3 minutes.
- Transférer dans un bol et servir!
Ces croustilles au micro-ondes sont vraiment savoureuses, économiques, croustillantes et très faciles à faire :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour, cette recette est tellement facile, j’aimerais savoir si on peut remplacer les patates ordinaires par des patates douces pour faire ces chips au micro-ondes? Si oui, est-ce qu’il y a des différences dans la préparation?
Merci
Je ne l’ai pas essayé, mais ça devrait fonctionner. Vous m’en donnerez des nouvelles.
est ce que l’eau glacer est obligatoir
et sa sert a quoi
C’est pas nécessairement obligatoire, mais ça aide à faire des chips croustillantes.
C’est spécifié à l’étape 3 🙂
J’ai fait plusieurs recettes et à date la meilleure c’est les fish-chips avec de la morue succulente
Merci pour tout
Ça fait plaisir Jean-Marc, merci 🙂
Chips au micro-ondes; facile et délicieux avec tous genres de repas!
J’aime vos recettes pour leur simplicité mais surtout pour économiser.
Merci Bernadette! Bonne journée 🙂
Bonsoir j’adore vos recettes elles sont faciles à faire et délicieuses merci de nous les partager mon ado les adore.
Bonne semaine !
J’adore pouvoir prendre de si bonne recettes selon mon goût et qu’elles soient aussi simple.
Merci beaucoup Marc! C’est ça l’objectif du site et je suis content que ça te plaise.
Bonjour, je ne me lasse pas de toutes vos bonnes recettes que vous avez la gentillesse de partager!
Sympa le coup des chips!
Bon week-end et merci!
Mady
Merci! une vraie petite maman pour moi tes recettes sont vraiment très bonne et simple!
Bonjour comment les chips peuvent être croustillante au micro onde.