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Bouchées de courgette à l’ail

Les bouchées de courgette à l'ail sont délicieuses et faciles à faire!
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Les bouchées de courgette à l'ail sont délicieuses et faciles à faire!
  • Temps de préparation
  • Temps de cuisson
  • Temps total
  • Portions 16
  • Calories 26calories

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de courgettes (zucchinis) râpées
  • 1 œuf
  • 1/3 de tasse (85 ml) de chapelure
  • 1/4 de tasse (65 ml) de Parmesan râpé
  • 1 gousse d’ail émincée
  • 2 cuillères à soupe de ciboulettes tranchées minces
  • 1 cuillère à soupe de persil frais haché
  • 1 cuillère à thé de basilic frais haché
  • 1 cuillère à thé d’origan haché
  • Une pincée de sel et de poivre
  • Sauce tomate ou marinara pour tremper

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Vaporiser un peu d’huile sur une plaque à cuisson et mettre de côté.
  2. Dans un bol, combiner tous les ingrédients et bien mélanger.
  3. Utiliser une cuillère à soupe du mélange et former des boules. Mettre sur la plaque à cuisson.
  4. Faire cuire pendant 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Voici une délicieuse recette d’entrée que vous pouvez faire avec des courgettes… C’est très rapide et facile à préparer :)
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  Écono
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source : https://www.reddit.com/r/Morganeisenberg/comments/oywveo/i_made_the_cheesy_garlic_zucchini_bites/

36 réflexions au sujet de “Bouchées de courgette à l’ail”

  2. Wow vraiment très bon.
    J’ai fait en accompagnement comme légumes avec de la viande. Pas eu besoin de la sauce tomate c’était très goûteux.

    Répondre

    • La règle général est que l’on remplace 1 cuillère à soupe (15 ml) d’herbes fraîches par une cuillère à thé (5 ml) d’herbes séchées. Et, si c’est en poudre, on parle d’environ 1/2 cuillère à thé (2.5 ml).

      Merci Rose-Marie et bonne semaine 🙂

  8. J’ai adapté votre recette au sans gluten en prenant du pain sans gluten pour la chapelure et fais ma sauce tomate . Cette recette est facile et vraiment délicieuse. Je vais renouveler et faire découvrir à mes amies cette recette de bouchées de courgette à l’ail. Dans les recettes, des fois, j’aimerais si possible savoir combien de portions cela donne . Je comprends que des fois c’est impossible mais si possible et selon les recettes. Merci! Merci! Merci!

    Répondre

    • Dans la majorité des recettes (dont celle-ci), c’est indiqué dans une barre noire sous l’image 🙂

      Merci.

  10. Chef Cuisto pouvez-vous me dire svp combien de temps peut-on garder ces boulettes au congélateur et doit-on les mettre dans un contenant pour qu’elles gardent leur saveur? Merci

    Répondre

  12. Tout simplement délicieux, délicat et savoureux…

    j’ai réussi comme sur la photo….wow…

    merci pour toutes les belles et bonnes recettes…..

    Répondre

    • Bonjour, pourquoi parler en ml, il me semble plus facile à peser des courgettes ou fromage!merci de m’expliquer

    • C’est rare qu’on mesure vraiment en ml, c’est plus la mesure en tasse.

      On cuisine en utilisant les volumes en Amérique. Ça va bien parce que même si un ingrédient est plus pesant dans ton garde-manger que dans le mien, les proportions restent les mêmes.

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