Ingrédients :
- 1 tube de pâte pour saucisses Pillsbury ou pâte à petits pains feuilletée
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 8 œufs
- 1/4 de tasse (65 ml) de crème 35 % (ou du lait)
- 2 cuillères à soupe de ciboulettes tranchées
- 8 tranches de bacon, cuit et émietté
- 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar râpé
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de gros sel
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Vaporiser un plat pyrex d’huile.
- Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
- Dans un bol, fouettez les œufs et la crème.
- Ajouter à la casserole et faire cuire en œufs brouillés. Assaisonner de sel et de poivre.
- Retirer du feu et ajouter la ciboulette.
- Presser chaque rond de pâte à environ 1/4 de pouce.
- Déposer du fromage au centre, des œufs et du bacon. Fermer la pâte sur elle-même et former une boule.
- Badigeonner de beurre. Saupoudrer de gros sel et de graines de pavot.
- Faire cuire pendant 20 à 25 minutes.
- Miam!
C’est une recette de déjeuner qui est absolument formidable... Un peu cochon, mais vos invités vont en redemander!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour, comment savoir quand il faut utiliser du beurre salé ou non salé dans une recette. La quantité de beurre est indiqué mais ça ne dit jamais si c’est salé ou non. Il y a peut-être un truc que je ne connais pas, j’aimerais savoir. Merci!
C’est indiqué quand que ça peut vraiment jouer sur la chimie de la recette. Quand ce l’est pas, prenez le beurre que vous avez sous la main.
Personnellement, j’utilise beurre demi-sel tout le temps.
Merci
Peut-on congeler les restes déjà cuits? Merci
Oui 🙂
Merci concernant la congélation par contre j’ai oublié de vous demander des suggestions pour les réchauffer, merci
Au four micro-ondes ou bien dans le four à basse température style 300°f
Peut-on faire cette recette avec une pâte à pain brioché faite maison et non cuite??
Oui. La pâte de votre choix fera l’affaire 🙂
Cette recette fait bien envie, je vais essayer de trouver une équivalence en France pour la pâte ou adapter avec une autre. Merci pour toutes ces bonnes recettes, je me régale. Continuez comme ça !
Merci Isabelle et bon dimanche 🙂
TRÈS BONNE IDÉE!
Ça donne le goût de déjeuner! Merci beaucoup!
Vous pourrez au moins mettre les recettes avec des produit que l’on trouve en France
Je suis au Québec et je cuisine avec les produits d’ici.
Désolé, mais je vois pas comment ça pourrait être autrement.
Au plaisir.
Drôle mais quand je fais une recette de la France avec la mention cl je la convertie et je chiale pas de la convertir pour le Québec…
Avec un peu de débrouillardise, il n’y a pas de problème. Ce n’est pas au Québec de s’adapter à toi mais le contraire, sinon passe ton chemin.
Bonjour, ou se procure t’on cette « pâte » jamais entendu parlé. Merci.
Pillsburry c’est une marque, vous pouvez prendre une autre pâte à biscuits.
En france nous n’avons pas ce genre de produit !! Souvent les ingrédients de vos ( bonnes) recettes sont absents de nos rayons. Dommage….
quel sorte de pâte a biscuit refrigerer
Pillsbury