Des trucs faciles et économiques pour cuisiner :) ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
Les trucs et astuces de grand-mère à faire dans la cuisine…

C’est bien d’avoir de bonnes recettes faciles pour faire de bons repas, mais c’est aussi important d’avoir pleins de trucs faciles afin de devenir super efficace en cuisine et de sauver du temps et de l’argent :)

Comment faire cuire du bacon à la perfection et sans nettoyage
Comment faire cuire du bacon à la perfection et sans nettoyage

Vous êtes écœurés de tout cochonner la cuisine quand vous faites cuire du bacon? Préparez-vous à modifier votre façon de faire votre bacon pour toujours!

Conserve de basilic frais
Conserve de basilic frais

Votre plant de basilic commence à battre de l'aile? Il existe une façon facile de conserver son basilic frais pendant toute l'année...

Truc pour savoir si un œuf est encore frais
Truc pour savoir si un œuf est encore frais

Vous avez une vieille douzaine d’œufs qui traîne dans le réfrigérateur et vous vous demandes si les œufs sont encore bons? Il existe un truc de grand-mère très simple pour le découvrir.

Mayonnaise maison
Mayonnaise maison

Découvrez le secret derrière une délicieuse mayonnaise maison. Vous pourrez vous en servir comme base pour faire plein de bonnes choses. Et elle est prête en moins d'une minute!

Comment faire une bonne sauce béchamel
Comment faire une bonne sauce béchamel

Une bonne sauce béchamel est la base de tellement de bonnes sauces. Nous vous montrerons comment en faire une qui titille vos papilles.

Épluchez rapidement les tomates fraîches
Épluchez rapidement les tomates fraîches

Vous faites des conserves avec des tomates et vous voulez devenir super rapide pour leur enlever la peau? Voici la méthode facile qui vous fera sauver beaucoup de temps.

Conserver la menthe en la congelant
Conserver la menthe en la congelant

Vous avez beaucoup de menthe et vous aimeriez pouvoir en conserver pour vous faire des drinks cet hiver? Voici un truc facile et efficace!

8 choses que vous ne saviez pas sur le sirop d’érable
8 choses que vous ne saviez pas sur le sirop d’érable

Depuis plusieurs années, les spécialistes trouvent de plus en plus de qualité à notre trésor sucré. Apprenez en un petit peu plus sur la meilleure chose à n’avoir jamais été sorti du printemps québécois...

Oeuf mollet
Oeuf mollet

Notre recette facile et rapide vous montre comment obtenir un jaune crémeux enveloppé d'un blanc juste ferme.

Les cacahuètes : des légumineuses méconnues
Les cacahuètes : des légumineuses méconnues

Il est temps de démystifier les cacahuètes ! Selon une étude récente, les cacahuètes ne sont pas des noix, mais plutôt des légumineuses.

Le fromage suédois « Moose Cheese »: une délicatesse rare et coûteuse
Le fromage suédois « Moose Cheese »: une délicatesse rare et coûteuse

Découvrez l'histoire derrière le Moose Cheese, un fromage suédois, une expérience culinaire unique en son genre.

Cellato Byakuya : la crème glacée de luxe inégalée
Cellato Byakuya : la crème glacée de luxe inégalée

Plongez dans le monde de la crème glacée Byakuya de Cellato, récemment reconnue comme la crème glacée la plus chère du monde.

L’utilisation des cacahuètes dans la production d’explosifs
L’utilisation des cacahuètes dans la production d’explosifs

Les cacahuètes ont une utilisation surprenante dans l'industrie des explosifs. L'huile extraite des cacahuètes est utilisée pour la fabrication de dynamite.

L’évolution de la perception des tomates en Europe
L’évolution de la perception des tomates en Europe

Saviez-vous que les tomates étaient autrefois considérées comme des fruits vénéneux en Europe ? Découvrez tous les détails.

La surprenante classification botanique des fruits !
La surprenante classification botanique des fruits !

Préparez-vous à être surpris ! Contrairement aux idées reçues, les bananes sont en réalité des baies, alors que les fraises ne correspondent pas à cette classification.

Le chili con carne, une passion texane
Le chili con carne, une passion texane

Le chili con carne a acquis le statut de plat emblématique de l'État du Texas. Découvrez les détails croustillants de cet incontournable.

Le « Cheese Rolling Festival » : une tradition en Angleterre
Le « Cheese Rolling Festival » : une tradition en Angleterre

Vous êtes-vous déjà demandé ce que la tradition britannique pouvait avoir de plus extrême ? Le Cheese Rolling Festival en est un parfait exemple.

Une omelette géante à Bessières, en France
Une omelette géante à Bessières, en France

Dans la ville de Bessières, située en France, une tradition unique célèbre les prochaines vacances d'une manière tout à fait originale.

Les origines curieuses du nom kiwi
Les origines curieuses du nom kiwi

Connaissez-vous l'histoire du kiwi, ce délicieux fruit ? À l'origine, il était cultivé en Chine sous le nom de "yang tao".

L’histoire méconnue des fortune cookies : une création américaine
L’histoire méconnue des fortune cookies : une création américaine

Découvrez l'histoire fascinante des fortune cookies, ces biscuits sucrés accompagnés de messages, dont l'origine est américaine.

Spaghettis bolognaise : Démêlons le vrai du faux
Spaghettis bolognaise : Démêlons le vrai du faux

Plongez dans les traditions culinaires italiennes et découvrez pourquoi les spaghettis bolognaise ne sont pas ce que vous croyez.

Les origines de la Cipaille
Les origines de la Cipaille

Explorez l'origine intrigante de la Cipaille, un plat qui tire son nom des marins britanniques et qui a traversé les frontières linguistiques pour devenir un incontournable.

Découverte de l’origine de la boisson énergétique
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Apprenez-en plus sur les origines étonnantes du Powerade, la boisson énergétique créée par un professeur de chimie.

Tourtière vs. Pâté à la Viande : Un dilemme culinaire
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La tourtière ou le pâté à la viande : des noms similaires, mais une histoire culinaire complexe à découvrir.

Le thé vert : Un allié insoupçonné pour votre beauté
Le thé vert : Un allié insoupçonné pour votre beauté

Apprenez à utiliser le thé vert de manière innovante pour combattre les cernes et donner un coup de frais à votre regard.

La banane : Un allié naturel pour le bien-être mental
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Du boost d’énergie à la lutte contre l’anxiété, les bananes sont un trésor pour votre santé mentale. Apprenez-en davantage sur leurs vertus.

Chocolat blanc : Un délice controversé
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Explorez l'histoire et la fabrication du chocolat blanc, un produit sucré et onctueux qui a conquis le cœur de nombreux gourmands.

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L'histoire de la carotte est plus colorée que vous ne le pensez ! Découvrez comment elle a obtenu sa couleur orange.

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Explorez les raisons surprenantes qui font du fromage l'aliment le plus volé au monde et découvrez comment les variétés de luxe se retrouvent sur le marché noir.

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Comprendre la contamination au mercure dans les poissons en conserve et découvrir des alternatives plus saines pour réduire les risques.

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Vous serez surpris d'apprendre comment vos fruits préférés, des pommes aux prunes, sont étroitement liés aux roses.

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L'amandier révèle ses mystères : explorez la véritable nature des amandes et leurs liens surprenants avec d'autres fruits.

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Plongez dans l'histoire fascinante du bonbon de maïs, une friandise incontournable d'Halloween, fabriqué depuis 1880.

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Les champignons, ces êtres fascinants : Découvrez comment la chitine influence leur texture et leur goût.

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Avant de devenir un condiment incontournable, le ketchup avait une autre vocation. Découvrez son utilisation médicinale.

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Découvrez ces 7 aliments qui aident à faire diminuer le taux de cholestérol dans le sang ;)

Éviter le débordement de la casserole
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On vous donne deux petits trucs très faciles pour éviter de faire des dégâts dans la cuisine.

Trucs afin de conserver la laitue romaine
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Apprenez à conserver votre laitue romaine pendant au moins une semaine... Fini les pertes!

10 raisons pour lesquelles les épinards rendent Popeye plus fort
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Les épinards sont un power food. Découvrez pourquoi Popeye a des gros pipes ;)

Truc afin de faire mûrir un avocat rapidement
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Petit truc rapide afin de faire mûrir vos avocats.

L’astuce de cuisine incroyable des grands chefs : le glaçon sur le steak haché
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Voici pourquoi les grands chefs recommandent de mettre un glaçon sur votre steak haché lors d'un barbecue. Cette astuce pourrait bien changer votre façon de cuisiner!

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Les plats tachés de sauce à spagh... un réel classique dans nos armoires ça! Redonnez-leur un look neuf avec ce truc facile ;)

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Préparer du pain maison est beaucoup plus simple que vous le croyez. Ces 5 astuces vous permettra assurément d'en faire des succulents!

Nettoyer une plaque de cuisson en vitrocéramique
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Finis les taches de nourriture brûlée qui envahissent votre vitrocéramique! Seulement 10 minutes et 2 ingrédients pour le faire reluir!

Comment faire de l’emballage sous vide sans machine
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Ça ne vous tente pas de dépenser des sommes importantes pour faire l'acquisition d'une emballeuse sous vide? Voici un truc simple et rapide!

Truc pour garder la laitue croquante
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Votre laitue restera fraîche et croquante bien plus longtemps en utilisant ce truc. Parfait pour éviter le gaspillage :)

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Plus besoin d'utiliser votre huile de coude pour nettoyer votre tôle à biscuits. Voici 3 trucs faciles pour leur redonner un aspect neuf!

5 choses à faire avec des bananes trop mûres
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Découvrez 5 astuces et choses à faire pour utiliser vos bananes trop mûres et ne plus les jeter.

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Maîtrisez la cuisson du blé d'Inde grâce à notre guide complet. Découvrez des techniques et des astuces pour obtenir un résultat parfait à chaque fois.

Écaler les œufs cuits durs plus facilement
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Vous êtes tanné de vous battre pour écaler vos œufs à la coque? On vous présente une astuce facile afin de le faire plus rapidement...

Détacher les plats en verre (style Pyrex)
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On dirait que rien ne redonnera l'apparence neuve à vos plats de pyrex? Essayez ce truc et vous resterez surpris ;)

Comment dégivrer rapidement son congélateur
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Chez moi, l'arrivée de l'automne rime avec provisions au congélo. Dégivrez-le facilement pour être certain d'avoir bien de la place ;)

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Nettoyer une friteuse n'aura jamais été aussi facile. Deux ingrédients, un peu de frottage et le tour est joué!

Comment décortiquer un homard ? Un guide étape par étape
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Apprenez à décortiquer un homard comme un professionnel avec ce guide détaillé étape par étape!

3 trucs pour conserver les bananes
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Combien de fois avez-vous fini par congeler vos bananes parce qu'elles étaient trop noircies? Voici 3 trucs pour les garder sur le comptoir!

Retirer les impressions sur les contenants commerciaux
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Récupérez vos contenants du commerce avec ce truc si simple, mais très efficace. Vous pourrez identifier facilement vos restants!

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Inutile de dépenser pour un produit déjà préparé pour détartrer votre machine à café. Économisez avec ce truc facile qui nécessite seulement 2 ingrédients!

Polir un évier de cuisine avec de la farine
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Ce truc en surprendra plus d'un... polir un évier en inox avec de la farine :O! Oui oui, de la farine! Le résultat vous laissera sans mot ;)

Fabriquer votre propre vaporisateur à huile pour la cuisine
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Vous êtes tanné d'acheter des vaporisateurs à huile dispendieux et de qualité douteuse? Voici comment en fabriquer un facilement à la maison...

Conserver la cassonade fraîche plus longtemps
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À chaque fois que vous voulez utilisez votre cassonade vous la trouvez dur comme de la roche? Bonne nouvelle, ça arrivera plus jamais avec nos petits trucs très simple!

5 choses à faire avec du pain dur
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Découvrez 5 choses à faire avec du pain dur ou rassis pour éviter le gaspillage et ne plus le jeter à la poubelle.

5 astuces pour réutiliser les sachets de thé
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Découvrez 5 astuces pour réutiliser les sachets de thé pour nourrir les plantes, éliminer les mauvaises odeurs ou réduire vos cernes.

7 aliments que vous ne conservez pas de la bonne façon…
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Parce que nous avons souvent des idées préconçues et que ça peut vraiment valoir la peine de vérifier si on fait les choses comme il faut :)

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Ce cake vaisselle maison mousse, nettoie et dégraisse de façon très efficace. Une étape de plus vers le zéro déchet ;)

Liquéfier du miel cristallisé
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Saviez-vous que le miel se conserve éternellement? S'il se cristalise, voici 2 méthodes pour le récupérer et éviter de devoir en racheter!

Comment culotter une poêle en fonte
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Les casseroles en fontes durent toute une vie et permettent une cuisson uniformes et sa surface ne contient pas de produit chimique... Voici comment préparer sa casserole très facilement.

Empêcher les fruits de pourrir trop rapidement
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Personne aime gaspiller de la nourriture. Avec ce truc hyper simple, vos fruits resteront frais encore plus longtemps!

6 choses à faire avec des avocats trop mûrs
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Découvrez 6 astuces et choses à faire pour utiliser vos avocats trop mûrs et ne plus les jeter à la poubelle.

Faire ramollir le beurre dur
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Vous avez besoin de votre beurre TOUT DE SUITE, mais il est encore froid et dur? Voici le truc facile pour le faire ramollir rapidement...

Comment dénoyauter les cerises facilement sans utiliser un dénoyauteur
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Vous vous demandez comment dénoyauter les cerises sans dénoyauteur? Ce guide propose plusieurs techniques et astuces pratiques pour vous faciliter la tâche.

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Parce que les viandes sont très princesses dans leur conservation, surtout si vous voulez pas avoir de brûlures de congélation... ;)

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Vous en avez assez des produits chimiques pour nettoyer vos objets en argent? Essayez cette méthode naturelle et écologique qui redonne de l'éclat à vos objets en un rien de temps!

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C'est une technique vraiment pratique qui vous permet de conserver beaucoup plus longtemps les aliments qui se trouvent dans un sac de plastique...

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Buvez plus d’eau au quotidien grâce à nos 5 idées de boissons à la fois savoureuses, rafraîchissantes et faciles à préparer.

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Je ne vous apprends rien en vous disant que les éponges de cuisine sont remplies de germes. Assurez-vous de les désinfecter régulièrement!

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Encore une belle façon de tendre vers le zéro déchet en réutilisant et recyclant ce que vous utilisez dans la cuisine!

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Dites adieu aux rayures disgracieuses sur vos appareils en acier inoxydable ! Découvrez comment les enlever efficacement avec notre truc!

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Si vous êtes comme moi, vous préparez toujours du spaghetti comme si vous nourrissiez une armée. Voici 4 façons d'enfin bien calculer les portions!

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Vous trouvez que votre détergent à lave-vaisselle vous coûte cher et que l'efficacité est pas mal ordinaire? Voici une astuce maison qui devrait résoudre vos ennuis!

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Découvrez comment transformer un simple pot Mason en machine à produire des pousses délicieuses et nutritives sans fin.

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Ne vous laissez pas avoir par les ingrédients, cette recette est très facile à faire! Suivez bien les étapes, votre cake sera parfait!

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Voici un truc super facile pour que votre micro-ondes sente super bon... Et sans utiliser de produits chimiques qui sentent vraiment pas si bon que ça au final!

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Apprenez à bien trier et à composter vos déchets de cuisine, un geste écologique mais qui demande certaines règles.

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3 ingrédients, 3 étapes et une planche en bois à découper à l'allure neuve. En prime, truc 100% naturel et sans produits chimiques!

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Dites adieu aux mites alimentaires dans votre cuisine grâce à nos 5 astuces anti-mites 100 % naturelles et efficaces.

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