Une des plus grandes richesses du Québec est la façon dont on vit chaque saison pleinement. ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ 
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Le Chef Cuisto
Les meilleures recettes de l'automne québécois...

Une des plus grandes richesses du Québec est la façon dont on vit chaque saison pleinement. Lorsque le temps commence à se refroidir, que les feuilles se mettent à rougir et que les maraîchers récoltent le fruit de leur labeur, les gens d'ici reconnaissent instinctivement que c'est le temps de faire des provisions pour l'hiver.

Bon appétit :)

Bouchées de pommes au thon
C'est une recette d'entrée qui est vraiment très facile à faire et bonne pour la santé! C'est léger et franchement parfait comme collation également :)
 
Pain aux pommes et aux carottes
C'est un très beau projet à faire en fin de semaine. Le pain aux pommes et carottes est savoureux, facile à faire et tout à fait de saison!
 
Croustade aux pommes
C'est un grand classique de chez nous et probablement la meilleure croustade que vous allez manger cet automne! Bon appétit :)
 
Gâteau au fromage aux pommes et caramel
C'est vraiment un super de bon gâteau au fromage avec des pommes et une petite croustade et du caramel sur le dessus... Merveilleux et facile à faire!
 
Biscuits à l’avoine et tarte aux pommes
Préparez ces délicieux petits biscuits en doubles portions parce que ça va s’envoler rapidement je vous le garantis!
 
Potage aux carottes
Un délicieux potage santé aux carottes qui est vraiment très simple à faire :)
 
Muffins aux pommes
On est à ce moment de l'année, où on a beaucoup trop de pommes pour ce qu'on est capable d'en manger. Il faut les cuisiner! Je vous suggère aujourd'hui une recette super facile pour faire des muffins aux pommes...
 
Beurre aux pommes
Absolument délicieux sur les toasts, la crème glacée ou les yogourts! À essayer :)
 
Poêlée de pommes caramélisées
C’est probablement le dessert le plus rapide que l’on peut préparer avec des pommes et aussi l’un des plus savoureux. À servir dans une crêpe ou avec une boule de crème glacée.
 
Soupe aux légumes traditionnelle de grand-maman
Qui ne se rappelle pas de la bonne vieille soupe aux légumes traditionnelle de grand-maman? C’est un classique chaleureux et réconfortant. Je vous laisse le plaisir de le redécouvrir ;)
 
Confiture de pommes et sirop d’érable
C'est la confiture québécoise par excellence, un mélange d'automne et de printemps, très bonne et très facile à faire :)
 
Muffins santé à l’avoine et compote de pommes
Vous êtes en abondance de pommes? Faites vous une grosse batch de ces délicieux muffins santé à l’avoine et à la compote de pommes... C’est facile et ça se conserve super bien!
 
Compote de pommes
On a souvent tendance à l’oublier parce que c’est tellement facile d’en acheter un pot de Mott’s à l’épicerie, mais le goût et la fraîcheur d’une compote de pommes maison est imbattable. C’est encore plus vrai à ce temps-ci de l’année. Bon week-end :)
 
Soupe de courge butternut rôti et bacon
Vous allez me dire que j’abuse peut-être un peu sur le bacon, mais le secret de cette délicieuse soupe c’est qu’on fait rôtir le bacon avec la courge. Le goût du bacon s’incruste dans la soupe et c’est juste trop bon!
 
Conserves de pommes
Vous avez un pommier hyperproductif ou vous avez juste abusé du bon temps lorsque vous êtes allé au verger? C’est le temps de sécuriser ses provisions et de faire des conserves de quartiers de pommes!
 
Salade de pâtes aux pommes et céleri
Cette délicieuse salade de pâtes aux pommes et céleri est parfaite pour l’été... En plus, c’est servi avec de la vinaigrette César et on aime ça ;)
 
Potage à la citrouille
C'est le temps des citrouilles, l'Halloween s'en vient rapidement. Je déclare la très courte saison des délicieux potages à la citrouille OUVERTE!
 
Potage de courge butternut et poireaux
Voici un potage qui est tellement réconfortant pour l’automne... C’est un pur délice et vous en aurez pour toute la semaine. C’est super facile à faire...
 
Gâteau aux pommes
Tout simplement le meilleur gâteau aux pommes et aux noix de Grenoble. Il est pratiquement impossible à manquer!
 
Chaussons aux pommes (style McDonald’s)
La recette des légendaires et meilleurs chaussons aux pommes du monde directement dans le confort de votre maison. Un vrai délice qui est très facile à faire!
 
Potage crémeux à la courge
Un délicieux potage santé à la courge butternut! C'est bon, facile à faire et c'est tellement réconfortant...
 
Salade santé au quinoa, pommes et amandes
Vous avez envie d’un bon repas santé et nourrissant? Essayer cette salade santé avec la vinaigrette très goûteuse qui vient avec... :)
 
Biscuits moelleux à la citrouille
Vous avez envie de faire des délicieux biscuits avec la chaire de vos citrouilles d’Halloween? C’est la recette, ça se congèle bien et c’est facile!
 
Gâteau à la compote de pommes
Cette recette de gâteau à la compote de pommes est vraiment surprenante... C'est si facile à faire et tellement bon!
 
Pain crémeux aux pommes et caramel
Voici une recette de pain aux pommes avec un délicieux crémage au caramel… C’est super bon et très facile à faire :)
 
Gelée de pommes
Cette recette de conserve automnale est une nécessité pour passer à travers de l'hiver! Super facile à faire, délicieuse et sans addition de pectine!
 
Muffins à la croustade aux pommes
La meilleure petite collation aux pommes de la saison. C’est super bon et facile à faire!
 
Pain à la compote de pommes et cannelle
Préparez-vous ce délicieux pain de saison à la compote de pommes et un soupçon de cannelle! Très bon et facile à faire :)
 
Tarte aux pommes
Ne laissez pas cette tarte aux pommes seule sur le comptoir, si vous voulez avoir le temps d’en manger une pointe...
 
Soupe aux légumes d’automne
Cette recette de soupe aux légumes d’automne est santé, réconfortante, et est prête en 35 minutes! C’est facile et délicieux :)
 
Courge spaghetti au parmesan et épinards
Vous cherchez une nouvelle recette pour manger votre courge spaghetti? Essayez cette recette gratinée au parmesan et aux épinards... C’est santé et délicieux!
 
Compote de pommes à la mijoteuse
Tout simplement la recette de compotes de pommes la plus facile à faire dans la mijoteuse!
 
Croustade aux pommes et sirop d’érable
Je vous présente aujourd’hui une recette super facile pour ceux qui sont encore mélangés à savoir s’ils aiment mieux l’automne ou le printemps. Cette délicieuse croustade ne fait aucun compromis...
 
Salade de chou aux pommes
Voici une recette de salade de chou qui est vraiment super facile à faire et avec des pommes ça ajoute un très bon goût! Parfait pour servir avec le porc effiloché...
 
Purée de courge butternut
Vous ne savez pas trop quoi faire avec votre courge Butternut et ça ne vous tente pas de faire un potage? Faites ça en purée, c’est un super de bon accompagnement facile à faire pis vous pouvez même pimper ça avec un peu de sirop d’érable si ça vous tente ;)
 
Muffins à la citrouille et aux bananes
C'est une façon vraiment facile et délicieuse de cuisiner la citrouille à l'automne! Des bons petits muffins pour le déjeuner, les collations et les desserts :)
 
Pouding aux pommes
C'est un super bon dessert de chez nous (style pouding chômeur) et tellement facile à faire :) Gâtez-vous, c'est de saison!
 
Crème de carottes
C'est une bonne crème de carottes bien réconfortante et très facile à faire!
 
Pain à la citrouille et aux bananes
Vous recherchez un bon pain à la citrouille super facile à faire? Essayez celui-ci, c'est super bon :)
 
Conserve de garniture de tarte aux pommes
Voici une recette super facile à faire qui nous permet de faire son délicieux mélange de tarte aux pommes à l'avance et de le sortir au besoin! Ça se mange bien à la cuillère également ;)
 
Soupe aux betteraves
Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette d’automne pour vous réchauffer... C’est la soupe aux betteraves qui est super facile à faire... Bon appétit :)
 
Soupe aux légumes réconfortante
J'aime vraiment beaucoup cette recette, car elle fait changement des soupes aux légumes traditionnelles. C'est vraiment facile à faire, c'est délicieux et ça réchauffe la maison...
 
Muffins aux pommes et amandes
Ces délicieux muffins aux pommes et amandes sont la collation parfaite pour la saison... C'est nourrissant, santé et facile à préparer...
 
Croustade aux pommes avec une sauce pacanes et caramel
Une belle variété de croustade québécoise avec une délicieuse sauce aux pacanes et caramel! Miam :)
 
Gâteau renversé aux pommes
Vous devez absolument essayer ce gâteau renversé aux pommes! C'est totalement décadent avec la bonne petite sauce au caramel.... hummm!
 
Muffins aux pommes, carottes et raisins
Ces muffins sont absolument délicieux et très faciles à faire! C’est plein de bonnes choses tels que des carottes, des pommes, des raisins secs et du sirop d’érable. Difficile à battre :)
 
Pain à la citrouille et compote de pommes
C'est un délicieux pain qu'on peut faire avec des ingrédients de saison! Très bon et très facile à faire. À essayer :)
 
Soupe de chou-fleur et poivrons rouges rôtis
Cette soupe d'automne tient sa douce couleur d'un savant mélange entre le chou-fleur et les poivrons rouges rôtis! Un délice super facile à faire...
 
Gâteau à la citrouille
Aujourd'hui, je vous propose une recette qui est parfaitement à propos pour le temps de l'année... un gâteau à la citrouille à prendre avec son café le matin :) Super facile à faire!
 
Soupe de courge butternut à la mijoteuse
Vous ne savez pas trop quoi faire avec les courges butternut? Voici une recette délicieuse et c'est vraiment facile à faire avec la mijoteuse!
 
 

Vous en voulez encore plus? Consulter notre rubrique « Recettes faciles de la saison automnale! »

 
 
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