Fèves au lard au sirop d’érable
La saison des sucres ne serait pas la même sans cette recette typique de notre beau Québec 🙂 C’est la recette facile et à l’ancienne…
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Les meilleures recettes québécoises et les plus faciles
Je partage avec vous mes recettes traditionnelles du Québec, un peu comme le faisait nos grands-mères avec leur scrapbook rempli d’idées recettes pour toute la famille. Le Chef Cuisto est très fier de ses racines québécoises.
Parmi nos recettes du Québec, nous vous proposerons toute une panoplie de classique comme des poutines, du sucre à la crème, du pâté chinois et des recettes cuisinées avec les fruits et légumes de chez nous.
La saison des sucres ne serait pas la même sans cette recette typique de notre beau Québec 🙂 C’est la recette facile et à l’ancienne…
Cette recette de crème brûlée est un classique de la cuisine française, mais avec une petite touche de sirop d’érable typiquement québécoise… C’est parfait pour recevoir vos convives! Bon appétit 🙂
Les bagels de Montréal sont reconnus à travers le monde comme étant les meilleurs bagels au monde! Voici la recette pour vous en faire une batch à la maison!
Aujourd’hui, on lâche les recettes de maman pour une recette de papa. La seule recette que ton père savait faire sur son BBQ au charbon, la boucane dans la moustache pis de la vapeur plein les lunettes. Les bonnes vieilles patates impossibles à rater.
La fameuse gelée de pimbina… Délicieuse et fabriqué avec des petits fruits cueilli pendant l’hiver québécois.
Sauvez du temps en prenant votre petit Baileys et votre carré de sucre à la crème en même temps 😉 C’est convivial, mais surtout c’est SUPER bon!
Préparez vous des filets de doré québécois préparé avec les moyens du bord, mais tellement délicieux.
Je vous propose aujourd’hui une autre bonne recette pour les amateurs de pêche sur la glace. La perchaude préparée dans la farine et le beurre salé c’est vraiment trop bon!
J’ai eu tellement de plaisir à vous préparer cette recette de jambon au sirop d’érable et bière noire, j’espère que vous en aurez autant à la savourer 🙂 Bon appétit!
Vous aimez vous faire une bonne poutine maison? Vous savez donc que le secret réside dans une bonne sauce… Essayez celle-ci à la bière Guinness, ça donne un petit goût de pub irlandais à votre poutine!