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Steaks au BBQ comme dans les grands restaurants
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Sauce au poivre
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Épices à steak de Montréal
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Bifteck à la Gasconne
Ingrédients pour la recette de bifteck à la Gasconne
4 bifteks de 1" dépaisseur
1/2 livre de champignons
15 petits oignons blancs
2 c. Ã soupe de beurre
1 échalotte haché
1c. à soupe de persil haché
1/4 de tasse de vin rouge
