Le livre de recettes faciles du Québec
Je veux m'abonner aux recettes faciles! Sauvegarder sur Pinterest
OK
Generic filters
Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in excerpt
Search in comments
Filter by Custom Post Type

Poisson






Morue à l’indienne

Morue à l’indienne
Ingrédients pour la recette de morue à l'indienne32 onces de morue1 oignon, émincé2 c. à soupe de beurre1 c. à soupe de poudre de cari2 tasses de court-bouillon ou de bouillon de poulet, chaud1 c. à thé de safran d'Inde1 c. à thé de persil,

Darnes de saumon

Darnes de saumon
Ingrédients pour la recette de darnes de saumon ½ tasse d'huile ¼ tasse jus citron ¼ tasse vin blanc 2 c. table oignon haché 1 c. table cassonade 1 c. thé estragon séché ou brins d'aneth ½ c. thé moutarde en poudre ½ c. thé sel et poi

Moules marinières

Moules marinières
Ingrédients pour la recette de moules marinières 5 lb. de moules bien nettoyées 2 échalotes sèches, hachées fin 2 c. à soupe de persil, haché poivre du moulin le jus d'1/4 de citron 4 onces de vin blanc sec, tel que Macon Village 1/2 tas

Truites à la bretonne

Truites à la bretonne
Ingrédients pour la recette de truites à la bretonne4 truites de 12 onces1/2 livre de champignons, coupés en deuxsel et poivre2 onces de bacon, coupés en dés1/2 oignon rouge, coupé en dés1 échalote verte, hachée1 citron pelé et coupé en d

Pâté au thon

Pâté au thon
Ingrédients pour la recette de pâté au thon 4 filets "Boston Blue" 1 boîte (7 onces) de thon 2 c. à soupe de persil frais, haché 2 à 3 gouttes de sauce Tabasco 1 c. à soupe de câpres, hachées le jus d'1/2 citron 1/2 tasse de crème épa

Huîtres Mornay

Huîtres Mornay
Ingrédients pour la recette de huîtres Mornay 1 lb. d'huîtres en vrac 1 échalote ou petit oigon rouge, haché 1 c. à thé de beurre 1 1/2 tasse de sauce blanche et chaude 1/2 tasse de fromage râpé 1 c. à soupe de persil sel et poivre Pr

Truite vera cruz

IngrédientMarinade :1-1/2 c. à table d'olives noires en tranches1-1/2 c. à table d'olives vertes en tranches3 c. à table d'huile d'olive3 c. à table de vin blanc1 c. à table d'origanFilets de truite :3 c. à table d'oignon haché3 c. à table d

Truites aux raisins

Ingrédients pour la recette de truites aux raisins 4 truites de 10 onces sel et poivre 1 tasse de lait 1 tasse de farine 2 c. à soupe d'huile de maïs 1 c. à soupe de beurre 2 échalotes hachées 1 c. à soupe de persil frais, haché 1/4 livre

Poisson “Boston Blue” aux palourdes

Poisson “Boston Blue” aux palourdes
Ingrédients pour la recette de poisson "Boston Blue" aux palourdes 4 filets "Boston Blue" 1 boîte (5 onces) de palourdes égouttées sel et poivre 2 c. à soupe d'huile de maïs 1 c. à soupe de beurre 5 champignons en dés 1 tasse de farine 1 ci

Filets de perche aux tomates

Filets de perche aux tomates
Ingrédients pour la recette de filets de perche aux tomates 8 filets de perche sel et poivre 5 tomates, pelées et hachées 2 gousses d'ail, écrasées et hachées 3 c. à soupe d'huile de maïs 1 échalote sèche, hachée 1/4 c. à thé de feno
×

Le livre de recettes faciles du Québec

Abonnez-vous gratuitement et je vais vous envoyer mes recettes secrètes des plus grands restaurants et mes recettes faciles les plus populaires.


Non merci, j'aime mieux les plats aux micro-ondes...