laitue-romaine

Est-ce qu'il y a quelques choses de plus fâchant que de s'acheter de la laitue romaine et de ne même plus capable de la manger à la fin de la semaine tellement elle s'est dégradée?  Voici un petit truc bien simple afin de préserver sa laitue romaine beaucoup plus longtemps.

Premièrement, après l'achat il faut immédiatement laver sa laitue romaine à l'eau très froide. Ensuite, on l'essor moyennement afin de faire disparaître la grande majorité de l'eau... mais on laisse le feuillage bien humide! 

Puis, on place la laitue romaine dans un grand sac hermétique et on le met au réfrigérateur.

La laitue se conservera pendant environ 1 semaine.