Ingrédients :

  • 3 tasses (750 ml) de bouillon de légumes
  • 4 grosses pommes de terres
  • 1 oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 cuillère à soupe de fines herbes

Préparation :

  1. Bien laver et brosser le poireau, les carottes et les pommes de terre
  2. Couper les légumes en dés
  3. Préchauffer la marmite avec le bouillon de légumes
  4. Ajouter les légumes
  5. Faire bouillir la soupe pendant environ 20 minutes
  6. Ajoutez les fines herbes.

C'est chaud, c'est bon. Ça goûte les récoltes!