Le smoothie vert est un mélange brillant de fruits et de légumes vitaminés accompagnés de spiruline afin d’augmenter l’apport en protéines. C’est un excellent moyen d’augmenter notre apport en légumes et fruits de façon tout simplement délicieuse. Les fruits permettant de réduire l’amertume causée par les légumes, les enfants l’adorent.

Au mélangeur :

  • 4 kiwis
  • 1 poignée de mangues congelées
  • 2 tasses de lait végétal (ou plus, au goût)
  • 1 poignée d’épinards
  • jus de 1 citron
  • 1 cuillère à table de spiruline
  • 2 cuillères à thé de chia

Santé!

Cette recette provient de Jacynthe René, actrice et conférencière de renom, impliquée dans son propre magazine web santé, beauté et bien-être, le Jmagazine.

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