recette de salsa maison

 Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de tomates coupées en dés
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’oignon blanc coupé en dés
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’oignon rouge coupé en dés
  • 1 piment fort (cayenne ou jalapeno)
  • 1/2 tasse (125 ml) de coriandre fraîche
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 pincée de cumin

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Si vous voulez que la salsa soit plus piquante, mettez les graines du piment fort, sinon enlevez-les...