Recette facile de salade de patates (avec du bacon)

Ingrédients :

  • 1.5 lb (0.68 kg) de patates grelots
  • 4 œufs à la coque, froid et coupé en morceaux
  • 1 tasse (250 ml) de mayonnaise
  • 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
  • 1 cuillère à thé de vinaigre blanc
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 3 oignons verts tranchés finement
  • 4 tranches de bacon, cuit et émietté

Préparation :

  1. Mettre les pommes de terre dans un grand chaudron recouvert d’eau. Porter à ébullition et faire cuire pendant 12 à 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égouttez et laissez refroidir au réfrigérateur.
  2. Coupez en petits morceaux.
  3. Dans un grand bol, combinez tous les ingrédients.
  4. Couvrir, et réfrigérer jusqu’à ce que ça soit froid.
  5. Manger!