La recette facile de poulet grillée herbe et citron!

Ingrédients :

  • 2 à 4 poitrines de poulet
  • 1/3 de tasse (85 ml) d’huile d’olive
  • 3 gousses d’ail émincées
  • Sel et poivre au goût
  • 2 cuillères à soupe de persil frais
  • 1/2 cuillère à thé de thym frais
  • 1/2 cuillère à thé d’origan frais
  • 1/4 de cuillères à thé de romarin frais
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation :

  1. Placez les poitrines de poulet entre deux feuilles de papier Saran Wrap et écraser jusqu’à ce que vous ayez une épaisseur de 1/2 pouce.
  2. Mettre le poulet dans un sac ziplock et ajouter le restant des ingrédients. Bien secouer le sac et laisser mariner pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.
  3. Préchauffer le BBQ à feu moyen élevé. Bien brosser le BBQ et ajouter de l’huile.
  4. Faire cuire le poulet pendant 5 minutes de chaque côté.
  5. Servir!