Recette secrète de sauce à pizza (style Pizza Hut)

Ingrédients :

  • 1 boîte de 15 oz de sauce aux tomates
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’eau
  • 1/4 cuillère à thé d’origan sec
  • 1/4 cuillère à thé de basilic sec
  • 1/4 cuillère à thé de thym sec
  • 1/4 cuillère à thé de poudre d’ail
  • Sel et poivre du moulin
  • 1 feuille de laurier
  • 1/2 cuillère à thé de jus de citron
  • une pincée de poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans un chaudron.
  2. Porter à ébullition à feu moyen.
  3. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter tranquillement pour 30 à 60 minutes jusqu’à ce que la sauce ait l’épaississement désiré.
  4. Peut couvrir jusqu’à 2 bonnes pizzas.

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