Recette facile de pilon de poulet à l'ail et au gingembre

Ingrédients :

  • 1 lb et demi (0.68 kg) de pilons de poulet
  • 1 morceau de gingembre de 2 pouces, pelé et coupé
  • 5 gousses d’ail coupé finement
  • 1 cuillère à soupe et demie de sauce soja
  • 1/2 cuillère à soupe de sauce aux huîtres
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à thé d’huile de sésame
  • 3 pincées de poivre blanc
  • Une pincée de sel

Préparation :

  1. Bien rincer et égoutter les pilons de poulet avec des essuie-tout. Frotter le poulet avec l’ail et le gingembre. Déposer dans un bol.
  2. Ajoutez le restant des ingrédients et laissez mijoter pendant au moins 30 minutes ou 2 heures au réfrigérateur.
  3. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  4. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin. 
  5. Étendre les pilons de poulet sur la plaque.
  6. Faites cuire pendant 30 à 40 minutes en retournant à la mi-cuisson.
  7. Servir chaud avec les meilleures patates pilées!