Ingrédients :
- 1 tasse et demie (375 ml) de flocons d’avoines instantanées (gruau)
- 1 tasse (250 ml) de quinoa (cuit)
- 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique en France)
- 1/3 de tasse (85 ml) de sucre de noix de coco
- 1/4 de tasse (65 ml) de graines de chanvre
- 1 tasse (250 ml) ~ environ 2 bananes écrasées
- 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues + 6 cuillères à soupe d’eau chaude
- 2 cuillères à soupe de beurre d’arachides
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1 tasse et demie (375 ml) de bleuets
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Tapissez un plat pyrex de 9 x 9 d’une feuille de papier parchemin.
- Dans un grand bol, mélanger le gruau, le quinoa, le sucre, la poudre à pâte et les graines de chanvre.
- Dans un autre bol, mélanger les bananes, le beurre d’arachides, le mélange de graines de lin+eau, le jus de citron ainsi que la vanille.
- Combinez le mélange des deux bols et mélanger jusqu’à homogénéité.
- Ajouter les bleuets.
- Transférer dans le plat pyrex et égaliser avec une spatule.
- Faites cuire sur la grille du milieu pendant 25 à 35 minutes.
- Retirer du four, laissez refroidir, et couper.
- Se conserve dans un contenant hermétique pendant 1 semaine.
Comme déjeuner ou comme collation, ces petites barres santé aux bleuets et au quinoa sont absolument parfaites!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour
Désolée ! Je n’ai pas aimé cette recette. Ça manquait de crunch et de sucre. C’est peut-être parce que J’ai utilisé des bleuets du commerce surgelés et ils ne goûtaient rien.
Vous n’auriez pas une recette de barre avec des pipittes de chocolat et enrobées de chocolat. Ça devrait être bon.
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Sinon, regardez dans ma section Collation
Merci Jacqueline et bonne fin de semaine 🙂
Est-ce que je peux mettre du son d’avoine au lieu de graine de lin moulu que je n’ai pas et si oui je mets aussi ds l’eau avant de l’intégrer ?
En passant j’adore vos recettes et très souvent elles nous donnent des alternatives ce qui bien souvent nous facilite la vie
J’apprécie que vs répondiez aux gens car souvent ailleurs des sites d’importance comme le vôtre on ne répond pas aux questions et c’est bien dommage je trouve
Un gros merci
Bonjour Lucie,
Oui, vous pourriez remplacer par du son d’avoine et garder le liquide.
Merci et bon dimanche 🙂
Une belle découverte !!!!!
Moi et mon mari nous sommes régalés..
Je garde précieusement cette recette
À refaire peut-être avec d’autres fruits différents
Merci….
Puis je mettre des flocons de quinoa au lieu du quinoa cuit
Encore merci pour cette merveilleuse recette
Je suis heureuse de trouver des recettes qui s’adapte au diabétique type 1
J’ai pas essayé, mais ça devrait fonctionner et être bon. C’est une bonne idée. Tu m’en donneras des nouvelles.
Merci 🙂
Par quoi je peux remplacer le citron dans la recette car je veux mettre du yaourt grec au lieu de la banane?
Vous pouvez omettre si vous le voulez, mais si vous mettez du yogourt grec, vous pouvez quand même mettre le jus de citron.
Merci 🙂
Le quinoa… devais le faire cuire avant avec les aliments secs?
Il est encore très dure … est-ce normal?
Si tu regardes dans les ingrédients, ça demande du quinoa cuit. Tu le cuis selon les instructions du paquet. Merci.
Par quoi peu-t-on remplacer le sucre de noix de coco, sans que ce soit le sucre blanc !!
Merci !
Du stevia, splenda ou essayer de ne pas en mettre.
Peut on prendre des bleuets congelés? Merci du suivi
Oui!
Un immense MERCI. Je vérifie vos recettes à chaque semaine et dois vous avouer que j’en ai fait plusieurs … elles sont excellente et pas compliquées.
C’est grandement apprécié … continuez votre super travail.
Ça fait plaisir Suzanne! Bonne fin de semaine.
Merci. Je l’ai fait. Excellent.
allo ! par quoi peut-on remplacer le quinoa !
Plus d’avoine ça marcherait 🙂
Bonjour, moi je suis pas capable de la noix de coco, quand j’ai cela dans la bouche, cela me fait le même effet, que quelqu’un qui passe c’est ongles sur un tableau sa me fait gricherles des dents, donc avec quoi puis-je remplacer noix de coco, merci pour vos recettes et votre patience de répondre à tous
Bonjour, je ne peux pas consommer des graines de lin ni de chanvre, puis-je mettre des graines de chia à la place, ou autre chose? Si oui, quelle quantité? Merci.
Remplace le chanvre par plus de quinoa et le lin par du chia. Donne moi en des nouvelles
Excellent..comme je ne sais pas ce que sait du sucre de noix de coco j,ai mis tout simplement de la noix de coco rapé. Ces barres sont bonnes et soutiennent longtemps. Je vais en congeler pour mes futurs randonnées.
Merci
Je les fait moi aussi et C’est menoume menoume
La graine de lin est -elle entière ou moulu et si entière doit-on la laisser attendrir et combien de temps??? Un gros gros MERCI et j’adore vos recettes. Merci de votre grande générosité pour nous tous .
c,est c,est indiqué moulu dans la recette
Non je ne vois pas cela indiqué dans la recette..
C’est moulu. J’ai ajouté la correction dans la recette. Merci.
J’avais la meme question. C’est juste écrit 2 c. à soupe de lin + 6c. à soupe d’eau chaude.
Lin moulu ou entier.
C’Est moulu. J’ai ajouté la correction dans la recette. Merci.
peut-on remplacer le bleuet par des framboises
j’adore ton site j’ai fait beaucoup de tes recettes
Oui bien sûr!