Information de la recette :
  • Environ 20 minutes
  • Donne 2 portions
Ingrédients :
  • Huile végétale
  • 4 oeufs
  • 125 ml de lait
  • 125 ml de jambon tranché
  • 125 ml de fromage cheddar fort (mi-fort) ou pas fort pantoute... (râpé)
  • Oignons
  • Poivron vert
  • Tomates
Préparation du western :
  1.  Dans une poêle, bien huilé, faire revenir les oignons, les poivrons et les tomates
  2. Ajouter le jambon et faire cuire environ 2 minutes
  3. Laissez de côté
Préparation de l'omelette :
  1. Dans un bol,  battre le lait et les œufs, jusqu'à ce que ça forme une mousse à la surface
  2. À feu moyen, faire chauffer la margarine et ajouter le mélange à omelette
  3. Faire cuire jusqu'à ce que ça forme une omelette
Western ton omelette :
  1. Ajoute au centre de l'omelette, la préparation western ainsi que le fromage râpé
  2. Repli l'omelette sur elle-même et servir...
L'avenir appartient à ceux qui déjeune tôt!

-Matt