Recette facile de lait condensé sucré!

Ingrédients :

  • 2 tasses (500 ml) de lait 2 % ou plus
  • 1 tasse (200 grammes) de sucre
  • 1 pincée de bicarbonate de soude

Préparation :

  1. Verser le lait et le sucre dans un chaudron.
  2. Porter à ébullition, puis réduire et laisser mijoter en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que le mélange réduise de moitié. Cela devrait prendre 20 minutes. 
  3. Retirer du feu, ajouter le bicarbonate de soude et bien mélanger.
  4. Laissez refroidir avant l’utilisation.