hot-dog-chicago

Ingrédients :

  • 1 saucisse de bœuf
  • 1 pain à hot-dog aux graines de pavot
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 cuillère à soupe de relish sucrée claire
  • 1 cuillère à soupe d’oignon haché
  • 2 quartiers de tomates
  • 1 cornichon
  • 2 piments forts
  • Sel de céleri

Préparation :

  1. Faites bouillir un chaudron d’eau et faites cuire la saucisse au bœuf pendant 5 minutes.
  2. Placez une marguerite sur le chaudron afin de faire cuire le hot-dog à la vapeur (steamer) pendant 2 minutes.
  3. Mettre la saucisse dans le pain et garnir avec la moutarde, la relish, les oignons, les tomates, le cornichon et les piments forts.
  4. Ajoutez du sel de céleri.

Bon appétit :)