Ingrédients :
- 1 saucisse de bœuf
- 1 pain à hot-dog aux graines de pavot
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de relish
- 1 cuillère à soupe d’oignon haché
- 2 quartiers de tomates
- 1 cornichon
- 2 piments forts
- Sel de céleri
Préparation :
- Faites bouillir un chaudron d’eau et faites cuire la saucisse au bœuf pendant 5 minutes.
- Placez une marguerite sur le chaudron afin de faire cuire le hot-dog à la vapeur (steamer) pendant 2 minutes.
- Mettre la saucisse dans le pain et garnir avec la moutarde, la relish, les oignons, les tomates, le cornichon et les piments forts.
- Ajoutez du sel de céleri.
Bon appétit 🙂
Probablement le meilleur hot-dog de votre vie, le chien-chaud à la Chicago est une recette typique de cette ville. C'est très bon et ça fait changement du Valentine :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
bonjour Chef,
c’est la petite française qui revient vous voir : qu’est le relish sucrée . Peut-on en trouver en France. Merci et encore bravo pour vos recettes, j’ai toujours du succès et mon album de photocopies de vos recettes s’agrandit. A bientôt.
C’est un condiment de concombres hachées finement. Voici la recette de la relish pour en fabriqué 🙂
Toutes les recettes du Chef Cuisto Canada sont tellement bonnes, et novatrices pour nous en France !!!
merci encore
Merci Nicole, c’est gentil! 🙂
Bisou!
J’AIMERAIS AVOIR UNE RECETTE POUR DE LA SAUCISSE DE PORC EN BROCHETTE SURTOUT LA MARINADE ACTUELLEMENT J’AI DE LA SAUCISSE FORTE
MERCI BEAUCOUP
ROLAND