Ingrédients (pour 2 tasses — 500 ml) :

  • 2 avocats hachés sommairement
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème sure
  • 2 cuillères à table (30 ml) de jus de lime
  • 1 tomate fraîche coupée en dés
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • Sel et poivre du moulin (au goût)

Préparation :

  1. Dans le mélangeur, mettez les avocats, la crème sure, le jus de lime et réduisez en purée.
  2. Placez le mélange dans le bol où vous servirez le guacamole. 
  3. Ajouter les morceaux de tomates, l’ail ainsi que le sel et le poivre.
  4. Mélanger avec la cuillère.
  5. Servez frais avec des légumes ou des tortillas!

Bon appétit :)