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Fudge au chocolat blanc, caramel et pacanes

La recette parfaite de fudge au chocolat blanc, caramel et pacanes!

Ingrédients :

  • 3 tasses (750 ml) de pépites de chocolat blanc
  • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1/2 cuillère à thé de vanille
  • 1 tasse (250 ml) de pacanes
  • 1/2 tasse (125 ml) de sauce au caramel à température pièce

Préparation :

  1. Dans un bol de taille moyenne allant au micro-ondes, déposer le chocolat blanc, le beurre ainsi que le lait condensé. Faites cuire pendant 1 minute 30 secondes et bien mélanger. Faire cuire un autre 15 secondes et bien mélanger. Continuer par incrément de 15 secondes (seulement si nécessaire) jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène.
  2. Ajouter l’extrait de vanille et les pacanes. Bien mélanger.
  3. Tapissez un plat pyrex de 8×8 pouces (20×20 cm) d’une feuille de papier parchemin.
  4. Verser le mélange dans le plat jusqu’à une épaisseur d’environ 1 pouce.
  5. Verser une bonne lichette de caramel sur le dessus.
  6. Mettez au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il soit ferme et prêt. 
  7. Couper en morceaux d’un pouce et conserver dans un plat hermétique!

Bon appétit!


Aujourd'hui, je vous propose d'essayer une nouvelle recette de fudge qui est vraiment très bonne et originale! C'est avec du chocolat blanc et c'est très facile à réussir :)
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source : https://sweetpeaskitchen.com/caramel-pecan-white-chocolate-fudge/

19 réflexions au sujet de “Fudge au chocolat blanc, caramel et pacanes”

  1. Bonjour, si je ne met pas de pacanes est-ce que ça change la quantité des autres ingrédients ou ça n’a pas d’importance?
    Merci pour vos recettes et vos trucs, j’adore!

    Répondre
    • Bonjour !

      C’est super que vous appréciez nos recettes et nos trucs !

      En ce qui concerne la recette de fudge au chocolat blanc et caramel aux pacanes, vous pouvez très bien ne pas mettre de pacanes et la quantité des autres ingrédients n’en sera pas affectée. Vous pouvez donc laisser les pacanes de côté si vous le souhaitez.

      Merci Nathalie 🙂

  2. re bonjour chef c’est encore moi, j’ai deux questions supplémentaires : quesce les pacanes et je n’ai pu imprimer la recette comme d’habitude est-ce normal ?

    Répondre
    • Reessayez pour l’impression. Les pacanes sont des noix de pécans et j’ai précisé la recette pour la mesure de lait condensé sucré.

  3. On a essayerle fugue au chocolat blanc caramel et pacanes et ca pas pris on aimerait savoir le lait ses écrit 1 canne de lait sa équivauta quoi on a l impression on a trop de lait ça pas pris merci de nous repondre.

    Répondre

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