Recette de fudge santé au beurre d'arachide

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachide
  • 1 banane
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • Une pincée de sel
  • 2 cuillères à thé d’huile de noix de coco
  • Une pincée de stévia ou 2 cuillères à thé de sirop d’érable

Préparation :

  1. Faites chauffer le beurre d’arachide aux micro-ondes jusqu’à ce qu’il devienne plus malléable
  2. Dans un mélangeur, combinez tous les ingrédients ensemble.
  3. Verser dans un plat hermétique ou un plat pyrex tapissez d’un papier parchemin.
  4. Mettre au congélateur jusqu’à ce qu’il soit ferme.
  5. Se conserve mieux au congélateur!

J'ai une autre très bonne recette (et super facile) pour le fudge au chocolat si vous préférez...