La recette facile de fudge au Bailey's (décadente!)

Ingrédients :

  • 3 tasses et demie (875 ml) de pépites de chocolat noir
  • 1 tasse (250 ml) de lait condensé sucré
  • 1/4 de tasse (65 ml) de Baileys
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/2 tasse (125 ml) de chocolat à la menthe en petits morceaux

Préparation :

  1. Tapissez un plat pyrex de 8 x 8 d’une feuille de papier d’aluminium.
  2. Dans un grand bol, combinez les pépites de chocolat et le lait condensé.
  3. Faites chauffer au micro-ondes par tranche de 45 secondes jusqu’à ce que ça soit bien fondu. Mélanger à chaque fois.
  4. Ajouter le Baileys et la vanille. Mélanger.
  5. Verser dans le plat.
  6. Saupoudrer de petits morceaux de chocolat à la menthe.
  7. Couvrir et réfrigérer quelques heures.
  8. Conserver dans un plat hermétique.

Et si vous préférez, le fudge au chocolat bien normal!