Fudge à la limonade et aux fraises

Ingrédients :

  • 2 tasses et demie (675 ml) de chocolat blanc
  • 1 canne de lait condensé sucré style Eagle Brand (398 ml)
  • 1 cuillère à thé de jus de citron
  • 2/3 de tasse (165 ml) de fraises déshydratées 

Préparation :

  1. Verser dans le lait condensé dans un grand bol allant aux micro-ondes. Coupez le chocolat blanc et mette dans le bol. Faites fondre le chocolat par incrément d’une minute en mélangeant jusqu’a homogénéité.
  2. Tapissez un plat pyrex de 8 par 8 d’une feuille de papier d’aluminium.
  3. Ajouter le jus de citron et les fraises au mélange.
  4. Verser le mélange dans le plat pyrex et réfrigéré pendant au moins une heure.
  5. Coupez en cube.
  6. Se conserve dans un contenant hermétique à température pièce.