Recette facile d'épices italiennes maison!

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de graines de fenouils moulus
  • 2 cuillères à thé de romarin séché
  • 1 ou 2 cuillères à thé de flocon de poivre de cayenne (optionnel)
  • 2 cuillères à thé de thym séché
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 2 petites feuilles de laurier séché ou 1 grosse
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 3 cuillères à soupe de basilic séché
  • 2 cuillères à soupe d’origan séché
  • 2 cuillères à soupe de poudre d’oignon
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de poivre noir

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire ou le mélangeur et activer.
  2. Conserver dans un contenant hermétique!