Ce dessert aux fruits est absolument délicieux...  Ça faisait plusieurs années que j'achalais ma mère pour qu'elle retrouve cette recette. La voici!

Ingrédients :
  • 2 c. à soupe de beurre
  • 2 c. à soupe de farine
  • 1/2 tasse de crème
  • 1/2 tasse de lait
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 c. à thé d'eau de fleur d'oranger (C'est la clé de la recette)
  • 2 c. à soupe de sucre
  • feuille de menthe
Préparation :
  1. Faire fondre le beurre dans un plat de 4 tasses.  1 minute à HIGH.
  2. Ajouter la farine en remuant, ajouter la crème, ajouter le lait, ajouter le sucre.
  3. Cuire 1 minute à HIGH.
  4. Bien remuer et faire cuire un autre 2 minutes à HIGH.
  5. Ajouter l'eau de fleur d'oranger
  6. Préparer et trancher les fruits de notre choix et mettre dans un plat de service.
  7. Saupoudrer 2 c. à soupe de sucre sur les fruits.
  8. Ajouter les feuilles de menthe.
  9. Verser la sauce chaude sur les fruits.
  10. Réfrigérer pour servir froid.
-Matt