Une bonne de recette de spaghetti réinventée avec nos succulents légumes d’automne.

Ingrédients :

  • 1 courge spaghetti
  • sauce à spaghetti
  • huile d’olive, sel, poivre
  • ail
  • fromage mozzarella râpé

Préparation :

  1. Faites préchauffer le four à 350°
  2. Couper la courge en deux sur le sens de la longueur.  Enlever les graines.
  3. Badigeonner la courge spaghetti avec de l’huile d’olive.
  4. Ajouter l’ail, le sel et le poivre dans la courge.
  5. Faire cuire les deux morceaux de courge dans le four, pour environ 30 minutes.
  6. Faites chauffer la sauce à spaghetti dans un chaudron.
  7. Ajouter la sauce dans la courge et nappée de fromage mozzarella râpée.
  8. Mettez le four à broil et faites gratiner.

La courge vous servira de bol et c’est délicieux!