Le club sandwich est un sandwich à deux étages, séparés par des tranches de pains.  Il aurait été fondé au Saratoga Club-House de New-York au 19e siècle.  Tout ça est bien intéressant, sans compter que c'est bon dans bouche!

Ingrédients :

  • 3 tranches de pain
  • 1 feuilles de laitue frisée
  • 1 tomate
  • 2 tranches de bacon
  • 3 / 4 de tasse de poulet blanc (déjà cuit)
  • mayonnaise
  • 4 cure-dents ou pique de plastique
  • 1 boîte de sauce BBQ
  • 1 tranche de fromage Singles de Kraft (optionnel)

Préparation :

  1. Faire cuire le bacon
  2. Faire griller les tranches de pain
  3. Pendant ce temps, on commence à faire chauffer la sauce BBQ (Chaudron ou Micro-onde)
  4. Première tranche de pain : on étend de la mayonnaise sur un côté.
  5. Sur le premier étage, mettre 1 tranche de laitue, 1 tranche de tomate et les deux tranches de bacon.
  6. Étendez de la mayonnaise sur les deux côtés de la tranche du milieu, et placez sur le premier étage.
  7. Sur le deuxième étage : mettez le poulet blanc.  Si vous désirez mettre une tranche de fromage Singles,  mettez là.
  8. Piquer les cure-dents aux quatre coins.
  9. Coupez le sandwich en triangle.
  10. Servez avec de la sauce BBQ chaude.

Certains ajouteront 1 tranches de fromage Singles de Kraft, pour agrémenter leur Club Sandwich.  Personnellement,  j'aime mieux pas.

-Matt