Recette facile de carrés aux Rice Krispies protéinés

Ingrédients :

  • 4 tasses (1000 ml) de céréale au riz
  • 1/2 tasse (125 ml) de protéines en poudre
  • 1/4 de tasse (65 ml) de beurre d’arachides ou de beurre d’amandes
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • 1/2 tasse (125 ml) de miel
  • (optionnel) 2 ou 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Vaporiser un plat pyrex de 8 x 8 avec de l’huile. Mettre de côté.
  2. Dans un bol, combiner les céréales et la poudre de protéines. Mettre de côté.
  3. Dans un petit chaudron, à feu moyen élevé, ajouter le beurre d’arachides, l’huile de noix de coco et le miel. Porter à ébullition et bien mélanger. Retirer du feu. Laissez refroidir, un peu.
  4. Verser dans le mélange de céréales et de protéines. Bien mélanger.
  5. Transférer dans le plat pyrex et égaliser avec une spatule. Presser.
  6. Vous pouvez faire fondre le chocolat et en faire couler un filet sur vos carrés.
  7. Laissez refroidir au moins 30 minutes au réfrigérateur et couper en carrés.