Blé d'inde - Maïs
Ce soir chez le Chef Cuisto,  nous mangeons un plat traditionnel québécois : le blé d'inde.

Comment faire cuire le blé d'inde ?

Ingrédients :

  • 12 épis de blé d'inde (communément appelé maïs)
  • Eau
  • Sel
  • Beurre

Préparation :

  1. Faire bouillir l'eau dans un gros chaudron
  2. Ajouter du sel dans l'eau
  3. Déposer les blé d'inde dans le chaudron
  4. Attendre 10 minutes
  5. Au bout de 10 minutes, la cuisson des blé d'inde devrait être à point et une délicieuse odeur de maïs émanera du chaudron.
  6. Rouler dans le beurre et ajouter trop de sel ;)

Bonne épluchette de blé d'inde!

-Matt