Ingrédients :
- 1 tasse (250 ml) de sucre
- 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachide
- 1 œuf
Préparation :
- Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu’à ce que la texture soit lisse.
- Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin.
- Faites des boules d’environ 1 pouce et déposez-les sur une feuille de papier parchemin. Ces biscuits ne prendront pas d’expansion.
- Utilisez une fourchette pour les aplatir, et faites-le dans les deux sens pour faire une croix.
- Faire cuire pendant 12 minutes.
- Laissez refroidir avant de manger!
La bonne vieille recette à l'ancienne des biscuits au beurre d'arachide comme le faisait si bien grand-maman! Miam! C'est super simple, trois ingrédients seulement!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour,
Ma question est celle-ci : peut-on diminuer de moitié la quantité de sucre? Les biscuits sont excellents un peu trop sucrés pour moi.
Merci
Oui, tu peux diminuer de moitié ou même essayer cette recette : Biscuits au beurre d’arachides sans sucre (3 ingrédients)
Merci
Ma mère faisait des biscuits frigidaire quel délice, roulé dans du papier ciré au frigo et les faisaient cuire au four Merci a vous
J’ai fait vos biscuits hier et je n’ai pas du tout aimé. Ils étaient comme pateux à l’intérieur et très friables.
J’ai changé le sucre par la même quantité de Stivea ( la norme 1 pour 1 pour cette compagnie) est-ce que cela pourrait être la raison? Peux-t-on toujours faire cet échange dans toutes les recettes où si cela peut changer quelque chose à la recette?
Le Swerve c’est 1 pour 1… pas le Stevia.
Je vous suggère ma recette de Biscuits au beurre d’arachides sans sucre (3 ingrédients).
Personnellement je trouve que c’est trop sucré ! Je vais revenir à ma recette plus longue à faire mais meilleure pour la santé !
J’ai sortie les biscuits 🍪 du four ils sont très mou est normal et est que ça se congèle
C’est normal que ce soit moelleux, mais trop mou non. Avez-vous utiliser un beurre d’arachides extra-crémeux?
Oui, ça se congèle.
Oui j’ai utilisé de beurre d’arachide Extra mou, je vais recommencer la recette,Merci pour la réponse
Bonjour je voudrais une information je pourrait mettre des pépites de chocolat dedans sa goûterai meilleur vrai ou faux
C’est une question de goût, je peux pas répondre à ça, mais c’est rare qu’on rate notre coup côté gustatif en ajoutant du chocolat.
Merci Valerie et bonne semaine 🙂
Salut !!! Est-ce que ça se congèle bien ? (Je sais que la recette est pas longue ni compliquée haha, j’accouche bientôt et je rempli mon congélateur) merci !!!!!
Oui ça se congèle bien, mais enveloppe les comme il faut pour pas que ça fasse de la glace.
Et félicitation pour le bébé 🙂
Bonjour, par quoi peut on remplacer complètement le sucre dans cette recette de biscuits au beurrée d’arachide ?
Merci
Bonjour Patricia, j’ai une version sans sucre 🙂 https://chefcuisto.com/recette/biscuits-au-beurre-darachides-sans-sucre-3-ingredients/
Merci.
Mmmmm ces biscuits sont délicieux pour les amateurs de beurre d’arachides comme moi. J’ai fait la recette telle quelle. Les biscuits fondent dans le bouche et avec un café, on se rapproche du ciel. J’ai pris du beurre d’arachides croquant. Pour avoir testé tous ceux qui existent, étrangement, le jaune, pour moi, c’est le meilleur, autant seul que pour cuisiner. La vaisselle est plus longue à faire que la recette, alors un petit rien pour faire plaisir à la visite. Merci chef!
Merci beaucoup de ton commentaire Stéphanie, j’essaierai avec le jaune 🙂 Bonne journée.
Bonjour Matt; bonjour tout le monde
Je ne sais pas vous, mais quand je vois des recettes au beurre de cacahuètes (euh oui bon, « arachides », pour faire plus classe 🙂 je me demande toujours si c’est le beurre crémeux ou le beurre croquant qu’il faut prendre, car les deux semblent aussi populaires l’un que l’autre si j’en juge par leur nombre dans les rayons des magasins.
J’ai souvent vu, sur les blogs à droite et à gauche, que c’est précisé, donc ça semble important. Ici je serai tentée de mettre du croquant, pour ajouter du croustillant, mais ce n’est peut-être pas l’idéal ? Au prix de cet ingrédient (cher ici), j’aime autant faire directement la recette dans sa meilleure version ! 🙂
C’est du beurre d’arachides crémeux ! Quand je veux utiliser du beurre d’arachides croquant, c’est mentionné, mais ça n’arrive jamais.
Le beurre d’arachides croquant au Québec, tu achètes ça une fois à tous les 3-4 ans pour te rappeler le beurre d’arachides Skippy de ton enfance avec la peanut sur le dessus, et après la première bouchée tu te rappelles pourquoi tu n’en achètes jamais.
wow,wow, wow! je cherchais une recette avec beaucoup moins de sucre. je veux des biscuits au beurre d’arachide et non au sucre. je suis tomber sur celle-ci, que j’ai testé. j’ai quand même diminué de moitié la quantité de sucre. et wow! c’est super bon. personnellement, je prend le beurre d’arachide kratf croquant pour ajouter une petite touche croquante à l’intérieur. la recette est simple. les biscuits sont mouilleux. je recommande!
Coucou, est ce que ça marcherait aussi avec du beurre d’amande ou autre noix?
Ça devrait fonctionner, mais je l’ai jamais fait encore. C’est une très bonne idée. C’est sûr que ça va être bon, c’est à savoir si ça va se tenir bien…
Vous m’en donnerez des nouvelles 🙂
Oui oki, je te dirai. Par contre je me demande une chose, y a beaucoup d’huile qui stagne dans mon pot de beurre d’amande, tu me recommandes de filtrer?
Juste de mélanger avant usage… Garde l’huile 🙂
Merci beaucoup Matt! Dès que je les fais, je te tiens au courant
Archi facile à faire … et archi bon …
Merci 🙂
C’est vraiment bon et sa fait plaisir à toute le monde et aussi a nos collègues de travail
merci pour ce partage, puis je réduire la quantité de sucre ou pas??? merci
Oui
merci chef pour votre réponse
Coucou, il n’y a pas de farine dans cette recette? Ou est-ce un oubli? Merci 🙂
Non pas de farine 🙂 cest très bon!
Merci pour la réponse…je suis curieuse de tester ça, mais j’aimerais savoir avant, quelle texture ça? Est-ce plutôt croquant ou moelleux?
C’est plutôt moelleux 🙂
Oki merci 🙂
Bonjour ou bonsoir aux amateurs de biscuits au beurre d’arachide.
Je vous propose une recette que j’ai apprise en 1979/1980 lorsque j’étais au secondaire lors de la session cuisine du cours d’exploration.
Elle comporte 9 ingrédients et donne un peu plus de 2 douzaines de biscuits.
Voiçi donc la recette simple ( moi je triple la mienne à l’exception de l’oeuf et du sel )
Ingrédients :
1 tasse de farine
1 cuillère à thé de vanille
1/2 tasse de beurre d’arachide
1 cuillère à thé de soda
1/2 tasse de margarine
1/2 tasse de cassonade
1/2 tasse de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
Préparation :
Tamiser ensemble la farine, le soda et le sel et mettre de côté.
Défaire les beurres en crème ( margarine et beurre d’arachide ).
Ajouter graduellement la cassonade et le sucre au mélange en crème.
Ajouter l’oeuf et bien mélanger.
Ajouter la vanille.
Incorporer le mélange de farine graduellement en mélangeant le plus possible à chaque ajout.
** Comme il y a des chances que le mélange soit difficile pour le moteur du malaxeur, lorsque j’ajoute le mélange de farine, je le mélange avec les mains.
Façonner la pâte en petites boules et poser sur une tôle à biscuit.
Aplatissez légèrement avec le dos ( côté dents ) d’une fourchette.
Cuire dans un four préchauffé à 375°F, 10 minutes environ.
Bonne appétit !!!
Merci pour ta recette de biscuits Manon j’vais surment l’essayer et l’as commenter lorsque j’l’aurai fait..
Bonne journée!
Merci madame je vais la faire votre recette bonne journée
Très réussi cette recettes ça fait longtemps que je recherchait cette recette merci
ouiii c’est celle qu’on apprenait a l’école en économie familial ,tres boenne ,je la fait encore
merci pour ce partage à tester bientôt
Cette recette n’est pas la recette original car c’est la recette que l’on retrouve sur les pots aujourd’hui mais moi j’ai la recette qui est sur l’étiquette d’un pots de beurre d’arachide KRAFT en date de Janvier 1982.Il y a 10 ingrédients dans la recette et oui il y a de la farine.Si cela vous intéresse contacter moi et je vous la donnerai.
moi je la veux
moi aussi j’aimerais avec la recette SVP
Denis j’aimerais avoir ta recette.Merci d’avance.
quand j aurai essayer la recette je commenterai merci
Moi aussi j’aimerais avoir ta recette
Bonsoir,
L’un d’entre vous a-t’il réussi à obtenir cette fameuse recette. J’ai qq pots de purée de cacahuètes de la marque française « Hervé », sans sucre pour nous.
Je voulais tester cette recette. J’espère qu’il ne s’agit pas d’une recette « brevetée » ou une recette pour laquelle il soit nécessaire de « coucher » pour l’avoir…
Allo Chef Cuisto..
J’ai lu les commentaires sur ta recette et
par simple curiosité j’me demandais si t’avais finalment obtenu la recette de Denis Provencal de ses fameux biscuits au beurre d’arachides qui datent de 1982 selon lui, si oui ! Est ce que jpeux avoir le lien stp ? Et si c’est non , bin tant pis lol..
Merci
Chef Cuisto je sais que ta recette de biscuits est super bonne puisque jlai déjà fait à plusieurs reprises mais avec seulment 1/2 tasse de sucre en moins , jlas conseille à tous d’ailleurs soit avec une tasse de sucre ou réduit en sucre comme moi j’ai fait…et aussi pour juste dire à Caldina…que « coucher »pour recevoir une simple recette , je pense qu’un rien doit t’étendre mdrrr 😉
Au fait Caldina, avec le chef Cuisto , ses recettes il les partage gratuitement sans que sa soit nécessaire de « coucher » lol.:)
puis je avoir cette recette svp merci
Bonjour Caroline et Chef Cuito voici la recette du 8 janvier 1982. « 1 Tasse de Beurre d’arachide Kraft, 1 Tasse de margarine, 1 Tasse de sucre, 1 Tasse de cassonade tassée, 2 Oeufs, 1 c. à thé de vanille, 2½ Tasses de farine tout-usage, 1 c. à thé de levure chimique, 1 c. à thé de bicarbonate de sodium, ½ c. à thé de sel » Défaire en crème le beurre d’arachides, la margarine, le sucre et la cassonade; ajouter les oeufs et la vanille. Ajouter farine tamisée avec la levure, le bicarbonate et le sel; bien mélanger. Façonner des cuillèrées comble de pâte en petite boules; les déposer sur une plaque à biscuits non graissée. Aplatir les boules légèrement avec une fourchette. Cuire au four a 350°F (180°C) environ 10 a 12 minutes. donne environ 6 douzaines . Désoler mais je croyais l’avoir déja publier mais je crois que mon commentaire précédent de la recette n’a pas été publier alors la voici de nouveau et j’espère que cette fois vous la recevrez.