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Avocat farci au thon

L'avocat farci aux légumes et au thon pour un repas santé et rapide! (Prêt en 5 minutes...)

Ingrédients :

  • 1 avocat, sans le noyau
  • 1 conserve de thon, égoutté
  • 1/4 de tasse (65 ml) de poivron rouge coupé en dés
  • 1 cuillère à soupe de Jalapeno coupé finement
  • 1/4 de tasse (65 ml) de coriandre fraîche, coupé finement
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
  • Sel et poivre (au goût)

Préparation :

  1. Avec une cuillère, retirer un peu d’avocat pour former une sorte de bol. Verser dans un bol et bien écraser avec une fourchette.
  2. Ajouter le thon, le poivron, le jalapeno et la coriande. Bien mélanger.
  3. Verser du jus de lime. Bien mélanger.
  4. Remplissez les « bols » d’avocat.
  5. Assaisonner de sel et de poivre.

Voici une recette qui est très bonne pour la santé, nourrissante et super facile à préparer...
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source : http://thestayathomechef.com/healthy-tuna-stuffed-avocado/

24 réflexions au sujet de “Avocat farci au thon”

  1. Délicieux pour un lunch et facile à faire avec des ingrédients santé. J’ai substitué le poivron rouge avec du concombre frais que j’avais. Merci du partage. Recette à refaire, bien sûr.
    mado

    Répondre
  2. bonjour par quoi remplacer le piment jalapeno??
    l autre jour j ai fais la recette de l avocat au four avec un oeuf et du bacon . C’ etait delicieux !!
    merci et bonne journée

    Répondre
    • Céleri, fleur d’ail, ail… tomates… ou un autre piment plus fort que le jalapeno 😉

      Laissez aller votre imagination 🙂 Merci.

    • Tel quel, pas trop longtemps, parce que l’avocat bruni rapidement. Mais, vous pourriez conserver le mélange dans un plat Tupperware quelques jours et le servir sur un nouvel avocat à chaque fois.

      Merci!

    • C’est inscrit 1 ou 2 portion parce que quelqu’un pourrait servir deux moitiés à deux personnes ou tout le manger lui même.

      C’est la recette pour l’avocat complet.

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