Soupe aux Boeuf et légumes
- 2 Ã 3 lbs de boeuf en petits cubes
- 1/4 tasse de beurre
- 12 tasses d’eau
- 1 c à thé de poivre
- 1 c à table de sel
- 1 1/2 tasse de carottes coupées en dés
- 3 patates pelées et coupées en cubes
- 1 tasse de céleri coupé
- 1/4 tasse d’oignons
- 1/2 tasse d’orge
- 6 cubes de bouillon de boeuf
- Faire revenir la viande dans le beurre. Ajouter les autres ingrédients.
- Cuire sur la cuisinière 2 heures.
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