Ingrédients pour la recette de sauce Salsa

• 1 tasse d’oignons en dés
• ½ tasse de poivrons en dés
• 2-3 gousses d’Ail Émincés
• 3 ½ de tomates en cubes
• 2-3 piments jalapeno en dés (sans graines)
• 4 c. à thé de coriandre
• 1 c. à thé de cumin
• 6 c. à table de vinaigre de vin
• 2 c. à thé de sel
• ½ canne de pâte de tomates (5 onces)

Préparation pour la recette de sauce Salsa

1. Cuire tous les ingrédients 20 minutes
2. Procéder comme mise en conserve (bain d’eau au four 20 minutes)
3. Note : si vous désirez une salsa plus piquante, mettre plus de piment jalapano