Potage aux carottes
Ingrédients pour la recette de potage aux carottes
- 1 oignon moyen tranché
- 1 gousse d’ail
- 5 tasses d’eau
- 2 ½ tasses de carottes tranchées
- ¼ tasse de riz non cuit
- 2 c. à table de bouillon de poulet (concentré en poudre)
- Sel et poivre au goût
Préparation pour la recette de potage aux carottes
- Faire revenir les oignons et l’ail dans une casserole avec un peu d’huile.
- Ajouter l’eau, les carottes, le riz, le bouillon de poulet.
- Amener à ébullition.
- Couvrir et laisser mijoter pendant 20-25 minutes.
- Passer le tout au mélangeur.
- Saler et poivrer au goût.
4 commentaires jusqu'à maintenant
1. Hèle Heldé publié le novembre 13th, 2008 à 8:58
Bonjour,
Ce potage a l’air terriblement appétissant!
Je garde l’idée du riz dedans, qui doit changer des pommes de terre!
Merci… et à bientôt!
Hèle Heldé
2. Lavande publié le novembre 13th, 2008 à 11:47
j’ai du mal à croire que ce soit une bande de gars du Quebec qui fassent des choses aussi appétissantes! la classe!
je vous ajoute à ma liste de blog amis!
3. mercy dominique publié le mars 1st, 2010 à 12:21
super j’adore vos recettes et je dois dire que je m’en inspire souvent, mais je rencontre un problème au niveau des mesures, ici en belgique nous parlons en kilos et gramme et je dois dire que la tasse ne me dis pas grand chose. y aurait-il possibilié d’avoir l’estimation en kilogramme de vos mesures.
merci beaucoup
4. Andrée-Anne publié le août 29th, 2010 à 18:30
C’est mon premier potage a vie, il est vraiment facile à réaliser et goûte super bon. Je le recommende à tous. J’ai ajouté de la marjolaine et du sel d’ail pour donner plus de goût.