Jambon aux ananas

Ingrédients pour la recette de jambon aux ananas
- 1 jambon
- Rondelles d’ananas
- Clous de girofle
- 1 c.à thé de muscade
- 1/2 t. de cassonade
- 1/2 t. de raisins
- 1/2 t. de sirop d’érable
- 1 c.à s. de fécule de mais
- 1 c.Ã s. d’eau
Préparation de la recette de jambon aux ananas
- Préchauffer le four à 350F.
- Enlever tout le gras du jambon. Fixer les tranches d’ananas sur le jambon à l’aide de cure-dent. Saupoudrer avec du clous de girofle.
- Parsemer le jambon de muscade, de cassonnade et de raisins. Verser le sirop d’érable sur le jambon.
- Mettre au four 10minutes par livre. Badigeonner de temps a autre avec le liquide de cuisson.
- Retirer le jambon du four et le mettre dans un plat de service.
- Faire épaissir le liquide de cuisson dans une poêle a frire à l’aide du fécule de mais mélanger à l’eau froide. Une fois la sauce épaissit vous pouver la verser sur le jambon ou la servir séparément.




2 commentaires jusqu'à maintenant
1. GUY RHEAUME publié le juin 13th, 2009 à 20:54
j’ai esseyer la recette de casserole de jambon et de pomme de
de terre.
vraiment tres bon je la suggere a tous
BONNE APPETIE
2. mathieu publié le août 8th, 2010 à 14:52
ummmmmmm…c’est vrm bon pcq jai oublier de faire cuire le jambon!!!!!
essayer le pas cuit vrm mieux
je le conseille pas mapple leaf vous aller mourir d’une listériose yarkkk.