PFK/KFC Sauce BBQ originale
Ingrédient
- 2 tasses D’eau
- 3/4 tasse Sirop de mais
- 1/2 tasse Purée de tomates
- 1/2 tasse Vinaigre
- 3 c à table Mélasse
- 3 c à table Cassonade
- 1 c à thé Liquide fumée
- 1/2 c à thé Sel
- 1/4 c à thé Poudre d’oignons
- 1/4 c à thé Poivre
- 1/8 c à thé Paprika
- 1/8 c à thé Poudre d’ail
Préparation
- Dans un chaudron moyen, mélanger tous les ingrédients ensemble et porter à l’ébullition.
- Réduire le feu et continuer la cuisson de 45 à 60 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit épaissi.
- Laisser tiédir et refroidir couvert, au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.
Donne 1-1/2 tasse
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