Manoir Du Spaghetti Sauce à spaghetti
Ingrédient
- 2 c. Ã table de beurre
- 1 c. Ã table d’huile
- 1/2 lb de boeuf haché
- 1/2 lb de porc haché
- 1/2 lb de veau haché
- 1 boite de crème tomates (20 onces)
- 1 boîte de tomates (20 onces)
- 1 boîte de pâte de tomates (14 onces)
- 1 petite bouteille de sauce Chili
- 2 Ã 4 c. Ã table sauce H.P.
- 2 c. Ã table de sauce Heinz 57
- 2 c. Ã table sauce Worcestershire
- Quelques gouttes de tabasco
- 1 tasse oignons hachés
- 1 tasse poireau coupé
- 1 tasse céleri coupé
- 1 tasse carottes râpées
- 1 tasse piment coupé
- 4 Ã 5 gousses d’ail
- Sel, poivre, sucre
- 2 Ã 4 feuilles de laurier
- 1 c. à thé de sauge
- 1 c. à thé de thym
- 1/2 c. à thé de marjolaine
- 1/4 c. à thé allspice
Préparation
- Chauffer l’huile et saisir la viande.
- Ajouter les légumes, et le reste des ingrédients.
- Cuire au four à 300F 3 heures.
4 commentaires jusqu'à maintenant
1. Frances publié le juillet 25th, 2008 à 16:50
Salut Chef Cuisto,
Je viens de mettre en ligne un dossier sur les pâtes alimentaires et j’ai mis un lien vers ta recette.
Tu peux le voir sur cette page
http://www.chezfrances.com/annuaire/modecuisson-pates_seches.php#patesseches
Bonne fin de journée!
2. Mélanie publié le juin 21st, 2009 à 14:59
Bravo pour votre site,c’est un site complet. J’ai même trouvé les recettes secrètes que je cherchais…Reste plus rien qu’à les essayer!!!Merci
3. Audrey publié le juillet 5th, 2010 à 11:29
C’est fou ça, je fais déjà cette recette là pour ma sauce à spagh, exactement les mêmes ingrédients! C’est une vieille recette de ma tante et je jure qu’elle ne l’a pas pris à cet endroit!
Bref, c’est une excellente recette, elle ne fait que des heureux!
Je suis contente de voir que la recette que je fais depuis toujours est semblable à celle d’un resto hihi!
4. M4TH1EU publié le août 3rd, 2010 à 13:58
c’est le¸cas de le dire sa me fait chier des boulette