Veau






Boulettes aux pêches

Boulettes aux pêches
Ingrédients pour la recette de boulettes aux pêches 1 lb de lard haché 1 lb de veau haché 1 oignon haché fin (moyen) 5 tranches pain (juste la mie) 1 oeuf ½ tasse d'eau bouillante Sel + poivre au goût Préparation pour la recette de boule

Côte de veau grand-mère

Côte de veau grand-mère
Ingrédients pour la recette de côte de veau grand-mère 8 côtes de veau 3/4" 1/4 lb de champignons en dés 1 t. d'oignons hachés 2 c.à s. de beurre 2 c.à s. de bacon en dés 1 c.à s. de persil haché Sel et poivre 1/4 de ta

Escalopes de veau au citron

Escalopes de veau au citron
Ingrédients pour la recette d'escalopes de veau au citron 3 escalopes de veau très minces 2 c.à s. de beurre 15 champignons coupés grossièrement en morceaux Jus d'une moitié de citron Sel et poivre 1/4 de t. de bouillon de boeuf
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Non merci, j'aime mieux les plats aux micro-ondes...