Cuisine du monde



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Rillettes de canard

Rillettes de canard

Plutôt facile à faire et cochonne à n’en plus finir, cette recette de rillettes de canard est parfaite pour les repas léger ou les entrées. À servir sur un bon croûton maison ou une baguette 🙂

Crevette à la chinoise

Crevette à la chinoise
Ingrédients pour la recette de crevettes à la chinoise 1 livre de crevettes cuites, nettoyées et décortiquées 1 petit cocombre, sans pépins et coupé en dés 1 tomate, coupée en quartiers 2 branches de céleri, coupées en dés 1 piment do

Burritos mexicain à la viande

Burritos mexicain à la viande

S’il y a un endroit dans le monde où je déménagerais juste pour leur bouffe, c’est bien le Mexique. Transformez-vous en chef mexicain et préparez ce burrito à la viande. C’est rapide à faire et bon dans la bouche 🙂

Côtelettes d’agneau à l’ail

Côtelettes d’agneau à l’ail
Ingrédients pour la recette de côtelettes d'agneau à l'ail8 côtelettes d'agneau, 1" d'épaisseur1 gousse d'ail, pelé2 gousses d'ail, pelées, écrasées et hachées2 c. à soupe d'huile de maïs4 tomates, pelées et coupées en quartiersSel et

Boeuf lyonnais

Boeuf lyonnais
Ingrédients pour la recette de boeuf lyonnais 1 1/2 lbs de surlonge 1 oignon espagnol émincé 2 c. à table d'huile de mais Sel et poivre 2 c. à table de persil haché 2 c. à table de vinaigre de vin 1/4 de tasse de vin rouge se

Rôti de boeuf à la provençale

Rôti de boeuf à la provençale
Ingrédients pour la recette de rôti de boeuf à la provençale1 (3lbs) rôti de boeuf3 tomates pelées et coupées en quartier1 c.à s. de persil haché1/2 oignon espagnol haché1/4 c. à thé de thym1/4 c. à thé de basilic1 feuille de laurier3

Crevettes provençales

Crevettes provençales
Ingrédients pour la recette de crevettes provençales 2 lbs de crevettes cuites, décortiquées et nettoyées 2 c. à soupe d'huile de maïs 1 boîte de 28 onces de tomates égouttées et hachées 2 gousses d'ail écrasées et hachées fin 1/2

Soupe d’anguille hambourgeoise

Ingrédients pour la recette de soupe d'anguille hambourgeoise 1 anguille de 500g coupée en tronçons 3 belles poires 200g de petits pois frais écossés 300g de chou-fleur 1 oignon coupé 1 bouquet garni 1 feuille de laurier 5cm de

Entrecôtes Bordelaise

Entrecôtes Bordelaise
Ingrédients pour la recette de entrecôtes Bordelaise 4 entrecôtes 3/4" d'épaisseur sel poivre du moulin 1 c. à soupe de persil 1 c. à soupe de beurre 2 onces de cognac 1/2 lb de champignons, coupés en deux 2 échalotes sèches, émincées
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Non merci, j'aime mieux les plats aux micro-ondes...